【小康路上看老乡】漳县气候吸引东北老板来种黑木耳 深加工带来好效益

本网记者 宋芳科

“给农产品弄个好看的包装不算深加工，充其量就是个初加工，真正的深加工是发现农产品的价值，让全产业链都受益。”从东北牡丹江来漳县种植黑木耳的黄国成如是说。他来漳县不仅要种黑木耳，还要研发黑木耳系列产品，让小木耳也有大产业。

(资料图)

5月20日，由甘肃省委网信办主办的“小康路上看老乡”定西采访活动走进漳县采访，看黑木耳之乡牡丹江的老板为何选择在漳县种植黑木耳。

黑龙江牡丹江市被誉为“世界黑木耳之都 中国食用菌之城”，在黑木耳产业化发展中有着成熟的运营体系和团队。

黄国成表示，他们之所以选择漳县，主要是这里的气候非常适宜木耳生长。黑木耳生成要求昼夜温差大、通风好、光照好，这些漳县都能满足，而且漳县的生态环境也很好，土壤水源无污染，更容易种出高品质的黑木耳，所以他们已经在漳县投资建设了6个黑木耳种植基地，大多沿着贵清山、遮阳山分布，山幽水静是黑木耳生长的佳地。

好山、好水、好木耳，黄国成团队来到漳县为了种木耳，也不止于种木耳。

“我们以黑木耳为基础，打造黑木耳系统产品，成熟工艺发酵木耳肽，生产出木耳肽和木耳肽挂面，丰富了黑木耳产品品类，让黑木耳产业有更大的发展空间。”黄国成介绍他们在黑木耳加工方面的措施。

有像木耳肽一样吸引眼球的产品，电商直播更容易让年轻人接受。黄国成团队投资建设了专业直播间，邀请网络达人一起参与电商直播。

黄国成表示，电商是一个共赢的事业，他们专门开设了漳县特产展示馆，特别是漳县盐历史悠久，质量上成，在直播间成为漳县特产的网红，他们将融合直播，并且培养农村电商达人，让直播带货带出新天地。

从白山黑水到陇中大地，黄国成团队希望创造更大价值，助力当地村民致富增收。

2022年，该团队扶农助农带动周边农户就业人数475人，包括新寺镇基地159人、武当基地201人、青瓦寺基地115人。发放工资共计128.7万元，新寺镇基地49.6万元、武当基地43.6万元、青瓦寺基地35.5万元。主要以脱贫户、三类户、异地搬迁户、土地流转户为主要吸纳就业对象，有效拓宽了群众增收渠道，为周边农户带来可观的经济收入。

下一步，黄国成团队将持续加大黑木耳工业产业构架，形成黑木耳产品深加工类全线产品包括冻干木耳脆片、即食黑木耳、木耳酱、木耳饴、木耳肽口服液、木耳肽挂面等，达到年加工10万斤黑木耳的发展目标。